Propionsäure

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Propionsäure
  • 79-09-4
  • C3H6O2
  • 99 % MIND

Propionsäure (von den griechischen Wörtern protos, was „zuerst“ bedeutet, und pion, was „Fett“ bedeutet; auch bekannt als Propionsäure) ist eine natürlich vorkommende Carbonsäure mit der chemischen Formel CH3CH2COOH. Es ist eine klare Flüssigkeit mit einem stechenden und unangenehmen Geruch, der etwas an Körpergeruch erinnert. Als Propionate (oder Propanoate) bezeichnet man das Anion CH3CH2COO− sowie die Salze und Ester der Propionsäure.

Beschreibung

Propionsäure (von den griechischen Wörtern protos, Bedeutung"Erste", und pion, Bedeutung"fett"; auch bekannt als Propionsäure) ist eine natürlich vorkommende Carbonsäure mit der chemischen Formel CH3CH2COOH. Es ist eine klare Flüssigkeit mit einem stechenden und unangenehmen Geruch, der etwas an Körpergeruch erinnert. Als Propionate (oder Propanoate) bezeichnet man das Anion CH3CH2COO− sowie die Salze und Ester der Propionsäure.

Basisinformation

Chemischer NamePropionsäure
Synonyme

Propionsäure;Propionsäure;

CAS-Nr.79-09-4
MolekularformelC3H6O2
Molekulargewicht74.07850
PSA37.30000
LogP0,48100

Eigenschaften

Aussehen & Physischer ZustandKlare, farblose Flüssigkeit
Dichte0,9934
Siedepunkt141ºC
Schmelzpunkt-22ºC
Flammpunkt51ºC
Brechungsindex1.385-1.387
Wasserlöslichkeit37 g/100 ml
StabilitätStabil. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. Brennbar.
Lagerbedingungen0-6ºC
Wasserdampfdichte2,55 (gegen Luft)
Dampfdruck2,4 mm Hg (20 °C)

Sicherheitsinfo

RTECSUE5950000
Gefahrenklasse8
SicherheitshinweiseS23-S36-S45
HS-Code2915501000
VerpackungsgruppeII
WGK Deutschland1
RIDADRUN 3463 8/PG 2
RisikohinweiseR34
GefahrencodesC
SymbolGHS02, GHS05, GHS07
GefahrenhinweisH226; H314; H335
SignalwortAchtung
WarnhinweisP210; P280; P303 + P361 + P353; P304 + P340 + P310; P305 + P351 + P338; P403 + P235


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