Verdauung und Absorption von Glycerintributyrat
Glyceroltributyrat ist das veresterte Produkt von Buttersäure und Glycerin. Im Allgemeinen ist es enthält Glycerin monobutyrate, Glycerin dibutyrat , und Triglycerid. Der Gehalt Differenz von drei Glycerinester in der Mischung wird durch die unterschiedlichen Herstellungsverfahren bestimmt ES . Glycerol Butyrat löst nicht nur die Schwierigkeit des flüchtigen Butyrat, schlechten Geruchs und nicht einfach in hinzufügen dem Feed , sondern auch Butyrat in freisetzen kann , den Dünndarm zu liefern Energie für Darmepithel unter der Wirkung von endogenem Lipase, fördert Darm-Entwicklung , und zur Verbesserung der Verdauungs Trakt Flora Gleichgewicht. Daher ist es ein Forschungs-Hotspot geworden in den letzten Jahren als Ersatz für Antibiotika-Wachstumsförderer.
1 Verdauung und Absorption von Glycerintributyrat
1.1 Verdauung von Glycerintributyrat
Obwohl in Magen- und Darmflüssigkeiten eine geringe Menge an Lipase vorhanden ist, die Lipide abbauen kann, können einige Mikroben im hinteren Darm auch Lipide abbauen. Glycerin-Tributyrat wird jedoch hauptsächlich durch Pankreaslipase hydrolysiert. Unter der Einwirkung von Lipase kann Glycerintributyrat in Glycerin hydrolysiert werden dibutyrat, Glycerin monobutyrate, Butyrat , und Glycerin. Im Allgemeinen kann Glycerindibutyrat weiterhin zu 1-Glycerinmonobutyrat oder 2-Glycerinmonobutyrat hydrolysiert werden, aber die Effizienz von Glycerinmonobutyrat, das sich weiterhin zu Butyrat und Glycerin zersetzt, ist äußerst gering [1]. Experimente haben auch gezeigt, dass verschiedene Lipasequellen unterschiedliche Zersetzungseffizienz von Triacylglycerinester aufweisen, der durch Fettsäuren mit unterschiedlicher Kettenlänge gebildet wird s .
1.2 Aufnahme und dem Metabolismus von Glycerin tribut yr aß
Glycerintributyrat in Glycerin, Butyrat zerlegt , und eine geringe Menge an Glycerin monobutyrate unter der Einwirkung von Lipase. Glycerin hat eine starke Affinität Fett, kann passiv die Zellmembran in die Zelle eindringen, freier Transport im Blut; Enterale Buttersäure gelangt hauptsächlich durch Trägertransport und Rücktransport in Darmepithelzellen. Unter diesen ist der passive Transport durch Träger der Hauptweg, über den Buttersäure in Darmzellen gelangt. Der Transportträger der Butyratabsorption ist der Na-gekoppelte Monocarbonsäuretransportträger (SMCT1), der der Zellzuflussträger ist für Buttersäure, die in das Darmepithel gelangt. Die Studie ergab, dass die Träger SMCT1 am Ende des Ileums und im gesamten Segment des Kolorektals verteilt waren und eine hohe Expression im terminalen Dickdarm und Rektum aufwiesen. Ein 1: 1-Austausch zwischen Buttersäure- und Bicarbonationen in der apikalen Zellmembran wurde in umgekehrter Transportabsorption durchgeführt. Buttersäure gelangt unter Einwirkung von Carnitintransferase in die Zelle und in die Mitochondrien. Durch β-Oxidation wird es in Zweikomponenten-Acetyl-CoA oder in die Energieversorgung des Tricarbonsäurezyklus oder in den Ketonkörper in der Leber und in die Energieversorgung des Gehirns oder anderer Gewebe zerlegt, wenn dem Körper Glukose fehlt. Buttersäure, Glycerin und Monoacylglycerin, die vom Körper absorbiert werden, synthetisieren wieder Triacylglycerin. Wenn der Körper Fettsäuren benötigt, zersetzt er sich, um Fettsäuren zur Verwendung zu produzieren, und wenn der Körper keine Fettsäuren benötigt, wird er in Adipozyten gespeichert.
