Anwendung von Buttersäure
Buttersäure ist einer der wichtigsten feinchemischen Rohstoffe. Es ist eine kurzkettige Fettsäure, farblose bis hellgelbe transparente ölige Flüssigkeit. Es könnte weit verbreitet in Industriechemikalien, Futtermittelzusatzstoffen, Lebensmitteln und Medikamenten usw. verwendet werden. Im Folgenden haben wir einige Bereiche aufgelistet, in denen Buttersäure wirken könnte.
Kunststoffindustrie
Celluloseester-Derivate der Buttersäure werden zum Streichen und Formen verwendet. Sie zeichnen sich durch hervorragende Wärme-, Licht- und Feuchtigkeitsbeständigkeit aus. Celluloseacetatbutyrat kann in vielen Lösungsmitteln gelöst werden, es kann sich besser mit Harz und Kunststoff mischen als Celluloseacetatmonoester. Es hat eine hohe Feuchtigkeitsbeständigkeit sowie eine hervorragende Formbarkeit und Formstabilität. Diese Art von Kunststoff ist für die Trockenextrusion geeignet und kann die Unversehrtheit der Form auch bei der Verarbeitung langer Objekte gewährleisten. Es wird häufig zur Herstellung von Zahnbürstengriffen, Bauplatten, Handläufen, Farbblitzlampenschirmen, Knöpfen, Instrumentenschalen, Helmen, Brillen, Feuerlöschgeräten und anderen täglichen Notwendigkeiten verwendet.Gewürz- / Lebensmittelindustrie
Als Lebensmittelzusatzstoffe und Aromen wird es hauptsächlich zur Herstellung von Esterprodukten verwendet. Buttersäureester haben einen angenehmen Fruchtgeschmack. Beispielsweise hat Methylbutyrat Apfelgeschmack, Ethylbutyrat hat Ananasgeschmack, Isoamylbutyrat hat Birnengeschmack und Butylamidverbindungen haben Pfeffergeschmack. Buttersäurekampferester ist auch einer der täglich essbaren Aromen.Pharmazeutisch
Es wird hauptsächlich zur Herstellung von pharmazeutischen Zwischenprodukten wie γ-Aminobuttersäure verwendet, die einen signifikanten Einfluss auf die Anti-Hypoxie-Fähigkeit von Carassius auratus hat. (R) - 2-Hydroxy-4-phenylbutyratethylester (r2ehpb) ist ein wichtiges Zwischenprodukt für die Synthese von Benazepril, Enalapril, Lisinopril, Ramipril und anderen ACEI, die hauptsächlich zur Behandlung von Bluthochdruck und Herzinsuffizienz und anderen eingesetzt werden Herz-Kreislauf-Medikamente Krankheit; Alkylsubstituierte -γ- Aminobuttersäurederivate haben einen gewissen Einfluss auf die Behandlung von Neuropathie.Anwendung in der Tierernährung
Eine Vielzahl von Studien hat gezeigt, dass Buttersäure als organische Säure nicht nur antibiotikaähnliche antibakterielle und antitumorale Funktionen hat, sondern auch den Stoffwechsel reguliert, die Entwicklung des Darmgewebes fördert und die Immunfunktion verbessert Regulierung der Darmmikroorganismen und des Elektrolythaushalts.4.1 Anwendungsdosierungsform
Da Butyrat frei und flüchtig ist, wird es bei der Herstellung im Allgemeinen zu relativ stabilem Butyrat verarbeitet. Derzeit sind Natriumbutyrat und Kaliumbutyrat die ausgereiftesten Produkte auf dem Markt. In Butyratprodukten gibt es zwei Darreichungsformen: Pulver und Beschichtung. Die Forschung zeigt, dass die Wirkung der Beschichtung von Butyrat besser ist als die von Pulver.
4.2 Anwendungsleistung
4.2.1 Anwendung von Buttersäure in der Schweineproduktion
Es gibt viele Berichte über Buttersäure und ihre Salze bei der Schweineproduktion. Sie werden hauptsächlich zur Verbesserung der Laktation von Sauen, zur Verbesserung der Wachstumsleistung von Ferkeln und Wachstumsschweinen sowie zur Verringerung der Durchfallrate eingesetzt. Entwöhnte Ferkelstudien von Legallm et al. (2009) zeigten, dass die Aufnahme von Buttersäure die Leistung der Tiere verbessern kann. Wenn die Tiere unmittelbar nach der Geburt mit Buttersäure gefüttert würden, würde sich die Leistung der Tiere weiter verbessern. PIVA et al. (2002) berichteten, dass die Zugabe von 0,8 g / kg Natriumbutyrat zur Ferkeldiät die durchschnittliche tägliche Zunahme und Aufnahme von Ferkeln erhöhte (P <0,05). Luo Haixiang (2006) hat eine Studie über die Zugabe von 0,1% Natriumbutyrat zur Nahrung von entwöhnten Ferkeln durchgeführt, die die Durchfallrate signifikant senken und den durchschnittlichen Tageszuwachs von Ferkeln erhöhen kann.
4.2.2 Ernährung mit Buttersäure in der Geflügelproduktion
Nolletetal. (2005) untersuchten die Auswirkungen von 0, 50, 100, 250 und 500 mg / kg Natriumbutyrat auf die Leistung von Legehennen. Die Ergebnisse zeigten, dass mit der Erhöhung der Natriumbutyrat-Dosierung die Legerate der Legehennen kontinuierlich zunahm und das Verhältnis von Futter zu Ei allmählich abnahm, jedoch keine Auswirkung auf das Eigewicht hatte. Qiu Chunhui (2007) zeigte, dass die Zugabe von Natriumbutyrat zur Grundnahrung von Zuchtenten die Legerate und die durchschnittliche tägliche Aufnahme von Enten signifikant erhöhte, die Zotten und den Absorptionsbereich des Darmepithels erhöhte. Zhang Qian (2009) glaubte, dass die Zugabe von Natriumbutyrat zur Ernährung von Legehennen die Legerate verbessern und das Verhältnis von Futter zu Ei verringern könnte, hatte jedoch nur geringe Auswirkungen auf das Eigewicht. Zou Yang et al.
4.2.3 Die Wirkung von Butyrat auf Fisch und Garnelen kann wie folgt zusammengefasst werden:
1) Futter anlocken, Nahrungsaufnahme fördern und Futterkoeffizient senken
2) Qualität von Fischen verbessern
3) Wachstum und Reparatur von Darmzotten fördern;
4) Hemmung der Darmentzündung und Verringerung allergischer Reaktionen
5) Verbesserung der Immunität
6) Förderung der Lebergesundheit
7) Hemmung von Vibrio;
8) Verbesserung der Schmackhaftigkeit des Futters.
Butyrat wurde als Lebensmittellockstoff und Darmschutzmittel erstmals in der Medizin eingesetzt. Es ist in Europa als Futtermittel anerkannt und wird in China schrittweise auf Nutztiere, Geflügel und Wasserprodukte ausgeweitet. Es ist ein regulatorischer Faktor für die nicht resistente Substitution, die Vorbeugung von Wasserkrankheiten und die Vorbeugung von Aquakulturfutter.
Buttersäure als grüner, sicherer und umweltfreundlicher Zusatzstoff hat eine breite Anwendungsperspektive. Es wird angenommen, dass die Forschung zu Buttersäure in naher Zukunft reifer sein wird, was der Züchtungsindustrie mehr wirtschaftliche und soziale Vorteile bringen wird.
