propylpropionat
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Propylpropionat
Propylpropanoat (Propylpropionat) ist ein Ester, der aus der Veresterung von Propanol und Propionsäure entsteht. Es hat die Summenformel C6H12O2. Wie die meisten Ester hat Propylpropanoat einen deutlich fruchtigen Geruch, der als chemisch gefärbte Ananas beschrieben werden kann. Es wird in der Parfümerie und als Lösungsmittel verwendet. Der Brechungsindex bei 20 °C beträgt 1,393.
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